Творожная запеканка.

довольно просто, но очень сытно и вкусно
идеальный вариант на ужин, ну или завтрак)

нужно: творог (170 гр), яйцо, кефир (100 мл), клетчатка (9 гр), клубника замороженная

рецепт: творог смешать с яйцом и кефиром с помощью блендера до однородной массы. у меня погружной блендер, поэтому я делаю это за 1 минуту. дальше добавить клетчатку и перемешать. добавить клубнику и снова перемешать. вылить в форму и запекать в предварительно разогретой духовке 45-50 мин при 180-200 градусов.